Willkommen auf dem Kerstlingeröder
Übersicht
Auf dem virtuellen Kerstlingeröder Ziegenmarkt werden Lämmer, Schafe und Ziegen angeboten. Die Schäferei Kerstlingerode betreibt ausschließlich Landschaftspflege in geschützten Biotopen, es werden keine Tiere gemolken oder zur Mast gezüchtet. Trotz alldem müssen gelegentlich einige Tiere aussortiert werden.
Schafe und Ziegen befinden sich für gewöhnlich ganzjährig draußen. Die Lämmer bleiben bis zum Herbstende bei ihren Müttern und ernähren sich ausschließlich von Muttermilch, Gräsern, Gebüschen und Kräutern. Sie erhalten zu dieser Zeit kein Kraftfutter und keine prophylaktische Pharmazeutika. Da die Tiere Landschaftspflege betreiben, sich somit auf Magerrasen in geschützten Biotopen aufhalten, ist das Wachstum sachte und benötigt etwas mehr Zeit als bei Mastlämmern. Doch dieses langsame Wachsen und das passende Weidemanagement findet sich in der Gesundheit und Fleischqualität wieder.
Lamm sowie Schafe und Ziegen (w/m) lebend oder auf Bestellung, ganzjähriger Verkauf:
Schafe
Skudde
schwarz,weiß, gefleckt
Lamm, Aue & Bock
ab 60€
Ziegen
Deutsche Edelziegen & Thüringer Waldziegen
bunte, weiße, hell
Lamm, Geiß & Bock
ab 60 €
Es findet keine Schlachtung ab Hof statt!
Keine Milchlammschlachtung!
Hier findest Du regionale Metzgereien und Schlachtbetriebe, die das Lamm ordnungsgemäß schlachten.
